Camarão Alho e Óleo

Camarões grelhados com alho frito, acompanha pão de campanha torrado.

Lula Grelhada

Lulas marinadas e grelhadas, batatas rústicas, aioli e páprica doce.
Contém glúten.

Polvo Alho e Óleo

Tentáculos de polvo grelhados com óleo de alho, finalizado com ervas e chips de alho.

Bruschetta Straciatella

Pão de Campanha torrado, tomate temperado, straciatella de búfala e pesto de manjericão.
Contém glúten e lactose.

Bruschettas Di Parma

Pão de Campanha torrado, queijo Brie, presunto di Parma, rúcula e figos.
Contém glúten e lactose.

Brie Assado (Para compartilhar)

Petit Brie assado com massa phyllo e interior macio, acompanha geleia de pimenta e torradas de pão Sírio.
Contém glúten e lactose.

Bombom de Filé Mignon

Lâminas de file mignon recheadas de mozzarella de búfala, molho de carne e pão de Campanha.
Contém glúten e lactose.

Mini Burguer

Trio de mini hambúrguer de fraldinha e costela bovina Angus, compota de cebola, queijo cheddar.
Contém glúten e lactose.

Camarão à milanesa

Camarões rosa empanados ao panko, acompanha molho sweet chili cremoso e tonkatsu.
Contém glúten.

Arrancini

Bolinhos crocantes de risoto bianco com tomate, mozzarella, Grana Padano e molho de carne.
Contém glúten e lactose.

Mini Pastéis de Queijo Brie

Mini pasteis recheados de queijo Brie, acompanha geleia de pimenta.
Contém glúten e lactose.

Mini Pastéis de Camarão

Mini pastel de camarão, cream cheese e molho sweet chili cremoso.
Contém glúten e lactose.

Crocart's Carne

Bolinhos de carne de panela e linguiça Portuguesa, acompanha molho especial.
Contém glúten e lactose.

Steak Tartare

Filé mignon cru com tempero da casa, batatas fritas trufadas, mix de folhas.

Carpaccio de Mignon

Lâminas de filé mignon, vinagrete de limão siciliano, lascas de Grana Padano, rúcula fresca, pimenta do reino, acompanha torradas de pão Sírio.
Contém lactose.

Burrata

Mozzarella de búfala com interior cremoso, pesto de manjericão, tomates uva assados, presunto di Parma, crumble de pão, acompanha pão de campanha torrado.
Contém glúten e lactose.

Tiraditos Salmão Trufado

Lâminas de salmão fresco, perfume de limão siciliano, flor de sal, trufas negras.

Salada de Camarão Tropical

Mix de folhas, camarões grelhados, tomate uva, manga, palmito, laranja Bahia, castanha de Caju torradas, vinagrete de iogurte Grego e mel.
Contém lactose.

Poke Salmão

Arroz de sushi, cubos de salmão fresco e molho Nikkei, cenoura, manga, sunomono, tomate uva, edamame, chips de banana da terra, castanhas torradas e gergelim.
Contém glúten.

Cebiche de peixe branco do dia

100% Peruano! Peixe branco do dia marinado com “leche de tigre”, cebola roxa, pimenta dedo de moça e coentro, acompanha purê de batata doce e chips de banana.

Cebiche de frutos do mar

100% Peruano! Peixe branco do dia, camarão e polvo marinados com “leche de tigre amarela”, cebola roxa, pimenta dedo de moça, coentro, acompanha purê de batata doce, chips de banana e lula crocante.
Contém glúten.

Tiraditos Salmão Maracujá

Salmão tataki, molho cremoso de maracujá e Dijon, crocante de massa phyllo.

Tagliolini com Salmão Defumado

Massa fina al dente, salmão defumado, limão siciliano, creme de leite fresco reduzido com vinho branco.

Gnocchi ao sugo com Filé Trufado

Gnocchi artesanal, molho de tomate pelati e azeitonas, cubos de filé mignon e molho demiglace trufado.
Contém glúten e lactose.

Spaguetti à Carbonara

Massa al dente, ovo caipira, queijo Grana Padano e bacon.
Contém glúten e lactose.

Spaghetti Frutos do Mar

Massa al dente, alho frito, brócolis, camarão e polvo grelhado.
Contém glúten e lactose.

Arroz Veggie

Arroz cateto cremoso, cogumelos frescos, vegetais da estação, palmito grelhado.
Prato vegano.

Rigatoni à Bolognesa

Massa al dente, filé mignon, molho pomodoro, queijo Grana Padano.
Contém glúten e lactose.

Risoto de camarão

Arroz arbóreo, camarão rosa, queijo Grana Padano, finalizado com rúcula. 
Contém lactose.

Fettuccine à Ilha

Massa al dente, camarões, molho cremoso com conhaque.
Contém glúten e lactose.

Salmão Siciliano

Salmão na chapa, arroz arbóreo, limão siciliano, queijo Grana Padano, manjericão e chimichurri da Provence.
Contém lactose.

Arroz de Frutos do Mar

Arroz cateto, açafrão, chorizo espanhol, caldo de frutos do mar, camarão, lula, polvo, vegetais tostados e molho aioli.
Contém lactose.
 
 

Congrio Beurre Blanc

Filé de congrio rosa na chapa, molho beurre blanc, aspargos grelhados com presunto di Parma e musseline de batata baroa.
Contém glúten e lactose.

Poivre a la creme

Medalhão de filé mignon em crosta de pimenta, molho de nata fresca, batatas fritas e aspargo verde grelhado. 
Contém glúten e lactose.

Filé Alfredo

Medalhão de filé mignon grelhado, molho de carne, acompanha fettuccine Alfredo.
Contém glúten e lactose.

Escalope de Filé Mignon

Filé mignon grelhado, molho de vinho do porto, risoto de queijo Brie, tomilho e açafrão, o campeão da casa!
Contém lactose.

Cordeiro Alla Donna

Stinco de cordeiro braseado a baixa temperatura em seu próprio molho, acompanhado de cremoso risoto de cogumelos frescos. 
Contém lactose.

Menu Kids

 Peixe branco ou filé mignon grelhado. Escolha dois acompanhamentos: arroz branco, batata frita, massa ou legumes.
Crianças até 14 anos.

Surpresa de chocolate

Cúpula de chocolate, petit gateau de Nutella, creme de doce de leite, praline de castanhas, trufa 70% cacau, frutas vermelhas, mini suspiro, sorvete de nata.
Contém glúten e lactose.

Petit Gâteau

Bolinho de chocolate Belga com interior cremoso, ganache, crumble de castanhas e sorvete de nata.
Contém glúten e lactose.

Crème Brûlée Salé

Creme de leite fresco, ovo e baunilha fresca cozida, crosta de caramelo e flor de sal, doce de leite.
Contém lactose.

Café Expresso

Café Expresso

Red Bull

Energy Drink, Sugarfree, Tropical, Pitaya, Melancia e Summer Edition Figo & Maçã.

Água Mineral

Água mineral com e sem gás.

Água Mineral Importada

Água Panna sem gás.
Água San Pellegrino com gás.

Água Tônica

Água tônica Antarctica (normal e zero)

Refrigerante

Pepsi
Pepsi Black
Guaraná Antarctica (normal e zero)
Sukita laranja (normal e zero)
Soda limonada (normal e zero)

Água de Coco

Suco Litro

Suco litro Del Valle ou Maguary.
Consulte a disponibilidade de sabores da casa.

Suco Macrovita

Suco de laranja integral 100% natural.

SODA ITALIANA

Monin (consultar sabores), suco de limão e água com gás.

ICED TEA

Monin de chá preto, suco de limão e água sem gás.

Suco

Abacaxi, Morango, Uva e Laranja.

Combo Stella Artois

Balde com 6 cervejas Stella Artois.

Stella Artois

Corona Extra

Budweiser

Budweiser Zero Álcool

Floripa Tropical

Gin Seagram’s, Red Bull Tropical e fatia de laranja.

England Tropical

Gin Beefeater, Red Bull Tropical e fatia de laranja.

Melancita

Gin Seagram’s, limão, hortelã e Red Bull Melancia Edition.

Açaí Gin

Gin Seagram’s, laranja e Red Bull Açaí Edition.

67kcal

Gin Seagram’s,fatia de limão e Red Bull Sugarfree.

Moscow Mule Especial Donna

Vodka Absolut, Monin de gengibre, suco de limão, xarope simples e espuma de gengibre.
Servido em caneca especial.

Brazilian Moscow Mule

Vodka Orloff, Monin de gengibre, suco de limão, xarope simples e espuma de gengibre.
Servido em caneca especial.

Aperol Spritz

Aperol, espumante brut, água com gás e fatia de laranja.

Negroni

Cinzano 1757 rosso, campari, gin Beefeater, laranja e gelo.

Campari & Tonic

Camparia, água tônica e rodela de laranja.

Godfather

Whisky escocês e amaretto com uma fatia de laranja.

Manhattan

Whisky, Vermouth tinto e angostura.

Cosmopolitan

Vodka Absolut, cointreau, suco refrescante de limão e suco de cranberry.

Dry Martini

Gin Beefeater e Martini dry.

Mojito Original

Rum, hortelã, açúcar, suco de limão, água com gás e gelo.

Margarita

Tequila, cointreau e suco de limão.

Expresso Martini

Vodka, licor de café e café expresso.

Expresso 43

Licor 43, café expresso e gelo.

Ramazzotti Spritz

Ramazzotti Rosato, espumante brut, água com gás e fatia de laranja.

Cello Spritz

Espumante Brut, limoncello, Monin de limão siciliano e água com gás.

Lillet Vive

Lillet blanc, tônica, lâmina de pepino, hortelã e morango.

El Peligroso

Tequila Cuervo Silver, Cointreau, Monin Rantcho, Monin de toranja e pimentas.

Sex on the Beach

Vodka Orloff, licor de pêssego, suco de laranja, groselha e gelo.

Bramble

Seagram's Gin, suco de limão, xarope simples e licor de amoras.

Gin and Tonic

Gin Beefeater, tônica, schweppes, gelo e fatia de grape fruit.

Seagram’s and Tonic

Gin Seagram's, tônica e grapefruit.

Gin tônica com especiarias

Gin Beefeater com as opções: Chá de frutas vermelhas, anis estrelado, cravo da Índia, zimbro ou canela em casca e tônica.

Bacherolette

Gin Seagram’s, espumante e aromatizante de Ibisco.

Caipirinha

Cachaça, açúcar e gelo. Nas opções: limão, morango ou abacaxi.

Caipivodka

Vodka Orloff, açúcar e gelo. Nas opções: limão, morango ou abacaxi.

Caipivodka Especial

Vodka Absolut, açúcar e gelo. Nas opções: limão, morango ou abacaxi.

Caipivodka Tropical

Vodka Orloff, abacaxi, pimenta rosa, açúcar e gelo.

Saquerinha

Saquê, açúcar e gelo. Nas opções: limão, morango ou abacaxi.

SPICY DREAMS

Saquê, Aperol, Monin de Limão Siciliano, Monin Rantcho e pimenta rosa.

Donna Experience

Gin Seagram's, Monin de romã, Monin de toranja, suco de maracujá e espuma de mirtilo.

MAGIC FOREST

Vodka Absolut, Monin de Hibisco e Flor de Sabugueiro, suco de limão e espuma de gengibre.

GINGERINA

Gin Beefeater Dry, Monin de Tangerina e água tônica.

YOUNG LADY

Whisky Chivas 12 anos, Monin de Agave, suco de limão e água tônica.

RED FLAME

Rum, Monin de Hibisco e Gengibre, suco de limão e Angostura Bitter.

MAGIC POTION

Vodka Absolut, Monin Morango e Blue Curação e suco de limão siciliano.

SMOKED SCOTCH

Whisky Chivas 12 anos, Vermouth Rosso, Monin Caramelo Salgado e Monin Açúcar Mascavo.

SUMMER FRESH

Monin Tangerina, Monin Mojito, água com gás e hortelã.

MOSCOW MULE SEM ÁLCOOL

Monin Gengibre, suco de limão, xarope de açúcar, água sem gás e espuma de gengibre.

VERÃO 23

Monin Morango, Monin Tangerina, suco de abacaxi, suco de limão, água com gás e hortelã.

HANGOVER

Monin Chá Preto, suco de limão, água com gás e rodela de limão.

Vodka Absolut Elyx Magnum

Vodka Absolut Elyx

Vodka Absolut

Vodka Absolut Extrakt

Vodka Orloff

Gin Beefeater

Gin Beefeater Pink

Gin Seagram’s

Gin Beefeater Botanics

Gin Amazzoni

Rum Havana Club 3 anos

Tequila Cuervo Especial Reposado

Tequila Cuervo Especial Silver

Tequila Reserva 1800 Reposado

Tequila José Cuervo Platino

Amarula

Limoncello

Licor 43

Cointreau

Combo Donna

1 garrafa de Vodka Absolut Elyx 750 ml + 6 Red Bull + 2 Stella Artois.

Combo Magnum

1 garrafa de vodka Absolut Elyx Magnum 1,5L + 8 Red Bull + 4 Stella Artois.

Combo Scotch

1 garrafa de Whisky Chivas 12 anos + 6 Red Bull + 2 Stella Artois.

Combo Sunset

1 garrafa de Vodka Absolut + mix de 6 Red Bull + 2 Stella Artois.

Combo Borbulhas

3 garrafas de champagne Perrier Jouët Grand Brut 750 ml + 2 águas + 4 Stella Artois.

Triple Monkey

3 garrafas de gin Monkey 47 + 2 garrafas Monin 250 ml + 6 tônicas + 4 Red Bull Tropical + 3 cervejas Stella Artois.
Com ritual animado com os garçons mascarados.
Sabores Monin: Framboesa, Maçã Verde e Toranja.

Combo Tropical

1 garrafa de Gin Beefeater + 6 Red Bull Tropical + 2 Stella Artois.

Combo Pink

1 garrafa de Gin Beefeater Pink + 6 águas tônica + 2 Stella Artois.

Combo Shot

1 garrafa de Gin Beefeater 24 + 3 águas tônica + 1 garrafa de Monin 350 ml + 2 Stella Artois.

Combo 4.7

1 garrafa de Gin Monkey 47 + 3 águas tônicas + 1 garrafa de Monin 250 ml + 2 Stella Artois.
Sabores Monin: Framboesa, Maçã Verde e Toranja.

Combo Botanics

1 garrafa de Beefeater Botanics  + 6 tônicas Schweppes zero + 2 cervejas Stella Artois.
Sabores Monin: Framboesa, Maçã Verde e Toranja.

Combo Fresh Tonic

1 garrafa de Gin Beefeater + 6 tônicas Schweppes + 2 cervejas Stella Artois.

Combo Jumbo

1 garrafa de Vodka Absolut Elyx 4,5L + 18 Red Bull + 4 Stella Artois.

Combo Especial Camarote (com ritual)

6 garrafas de vodka Absolut Elyx 750ml + 2 garrafas de champagne Perrier Jouët Grand Brut 750ml + 1 garrafa de gin Beefeater Dry + mix de 12 Red Bull + 2L de suco + 2 garrafas de Monin 250ml + 6 águas + 6 cervejas.

Energy Combo

Balde com mix de 6 Red Bull.

Power Combo

2 doses de Vodka Absolut + 1 Red Bull.

Whisky Royal Salute

Whisky Chivas 18 anos

Whisky Chivas 12 anos

Whisky Chivas 13 anos

Whisky Chivas XV

Whisky Jameson

Whisky Ballantine’s Bourbon Finish

Whisky Ballantine’s 12 anos

Whisky Glenlivet Founders Reserve

Terra Serena Treviso Extra Dry DOC

Glera | Veneto

Espumante Abreu Garcia Rosé Merlot Brut

Brasil | Campo Belo do Sul - SC

Espumante Mumm Brut

Espumante Mumm Rosé

Champagne Perrier Jouët Grand Brut Jeroboam

Champagne Perrier Jouët Grand Brut Magnum

Com ritual.

Champagne Perrier Jouët Grand Brut

Champagne Perrier Jouët Belle Epoque Brut Magnum

Champagne Perrier Jouët Belle Epoque Rosé

Com ritual.

Champagne Perrier Jouët Belle Epoque Brut

Champagne Perrier Jouët Blason Rosé

Champagne G.H. Mumm Brut Rosé

Villaggio Grando Merlot

Brasil | Água Doce | SC
Vinho Tinto

Villaggio Grando Innominable

Brasil | Água Doce | SC
Vinho Tinto

Ah Mar Rosé Malbec

Brasil | Água Doce | SC
Vinho Rosé

Quinta da Neve Sauvignon Blanc

Brasil | São Joaquim | SC
Vinho Branco

Rosa da Neve - Quinta da Neve

Brasil | Merlot, Sangiovese e Cabernet Sauvignon | São Joaquim | SC
Vinho Rosé

Epu – Alma Viva 2018

Chile | Viña Alma Viva | Valle del Maipo
Vinho Tinto

Antonio Saramago Reserva

Portugal | Antão Vaz e Arinto | Península de Setúbal
Vinho Branco

Esporão Private Selection

Portugal | Alicante Bourschet, Aragonez, Trincadeira  | Alentejo
Vinho Tinto

Mouton Cadet Res. Saint Emillion

França | Merlot e Cabernet Franc | Bordeaux
Vinho Tinto

Brunello De Montalcino Bueno Cipresso

Itália
Vinho Tinto

Thera Sauvignon Blanc

Brasil | Santa Catarina

Villa Francioni Chardonnay

Brasil | Santa Catarina

Trivento White Malbec Reserve

Argentina | Mendonza

Kaiken Terroir Torrontés

Argentina | Salta

El Enemigo Chardonnay

Argentina | Catena Zapata | Mendoza

Leyda Res. Sauvig. Blanc

Chile | Valle de Leyda

Amayna Chardonnay

Chile | Garcés Silva Family Vineyards | Valle do Leyda

Pé Branco – Herdade do Esporão

Portugal | Antão Vaz, Arinto, Roupeiro | Alentejo

Bico Amarelo Vinho Verde

Portugal | Loureiro, Trajadura e Avesso | Minho

Flor de Crasto Branco

Portugal | Rabigato, Códega e Viozinho | Douro

Esporão Reserva Branco

Portugal | Antão Vaz, Arinto e Roupeiro | Alentejo

Pera-Manca Branco

Portugal | Antão Vaz e Arinto | Alentejo

Giacondi Pinot Grigio

Itália | Casa Giacond | Sícilia

Corte Giara Delle Venezie Doc

Itália | Pinot Grígio | Veneto

J. Lebégue Bordeaux Branco

França | Bordeaux | Sauvignon Blanc e Sémmilion

Smiley Chardonnay

França | Bodega Smiley | Sul da França

PERLES DE SAUVIGNON BLANC

França | Languedoc Roussilon

Chablis Domaine de Vauroux

França | Domaine de Vauroux | Chablis - Bourgogne

Chablis Domaine Séguinot - Bordet

França | Domaine Séguinot - Bordet | Chablis - Bourgogne

Backsberg Wine Estate

África do Sul | Backsberg Wine Estate

Garzón Estate Pinot Grigio

Uruguai | Bodega Garzón - Maldonado

Abreu Garcia Rosé

Brasil | Malbec | Campo Belo do Sul – SC

Thera Rosé

Brasil | Merlot, Cabernet Franc, Syrah | Bom Retiro – SC

Thera Rosé Magnum 1,5 lts

Brasil | Merlot, Cabernet Franc, Syrah | Bom Retiro – SC

Trivento Rosé Malbec Reserve

Argentina | Bodega Trivento | Mendoza

Cliché Rosato

Itália | Negroamaro | Púglia

Tramari Primitivo di Púglia

Itália | San Marzano | Salento, Púglia

Smiley Rosé

França | Bodega Smiley | Sul da França

Rosé Piscine

França | Negrete | Sudoeste da França

Danica Rosé

França | Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot e Caladoc

Cote des Rose Rosé

França | Cinsault, Syrah e Grenache | AOP Languedoc

Minuty M Côtes De Provence Rosé

França | Syrah, Cinsault e Grenache - Provence

Clos Mireille Ott Rosé

França | Château de Selle Ott Rosé

Chateau Minuty 281 Rosé Magnum

França | Syrah, Cinsault e Grenache - Provence

Chateau Minuty Rosé ET OR Jeroboam

França | Grenache - Provence

Kaiken Terroir Series

Argentina | Malbec, Bonarda e Petit Verdot | Mendoza 

Punto Final Reserva Malbec

Argentina | Malbec | Bodega Renacer | Mendoza

Amancaya (Bodega Caro e Rothschild)

Argentina | Cabernet Sauvignon e Malbec | Mendoza
Vinho Tinto

Angélica Zapata Malbec

Argentina | Catena Zapata | Mendoza

Marques da Casa Concha Pinot Noir

Chile | Pinot Noir | Vale do Límari

Montes Alpha Cabernet Sauvignon

Chile | Vinã Montes | Valle do Colchagua

Amayna Syrah

Chile | Garces Silva Family Vineyards | Valle do Leyda

Purple Angel Carmenére 2018

Chile | Vinã Montes | Valle do Colchagua

Don Melchor 2018

Chile | 100 pts: James Suckling | Puente Alto, Valle del Maipo

Almaviva 2018

Chile | 93 pts: Robert Parkert | Viña Almaviva | Valle del Maipo

Pé Tinto – Herdade do Esporão

Portugal | Castelão, Trincadeira, Moreto | Herdade do Esporão | Alentejo

Flor de Crasto

Portugal | Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional | Quinta do Crasto | Douro

Cartuxa Colheita

Portugal | Alfocheiro, Alicante Bourschet, Aragonez e Trincadeira | Alentejo
Vinho Tinto

Esporão Reserva

Portugal | Alicante Bourschet, Aragonez, Trincadeira | Alentejo

Pera-Manca Tinto

Portugal | Trincadeira e Aragonez | Alentejo

Chianti Colli Senesi DOCG

Itália | Il Palagetto | Toscana

Trulli Primitivo di Manduria

Itália | Primitivo | Púglia

Castello de Banfi Brunello di Montalcino DOCG

Itália | Sangiovese | Toscana

Casa Silva Collección Chardonnay

Chile | Chardonnay | Vale do Colchagua

Casa Silva Collección Carmenère

Chile | Carmenère | Vale do Colchagua

PETIRROJO RESERVA CHARDONNAY

Chile | Chardonnay | Vale do Colchaga

Petirrojo Reserva Cabernet Sauvignon

Chile | Cabernet Sauvignon | Vale do Colchagua

Pé Branco – Herdade do Esporão

Portugal | Antão Vaz, Arinto, Roupeiro | Alentejo

Pé Tinto – Herdade do Esporão

Portugal | Castelão, Trincadeira, Moreto | Herdade do Esporão | Alentejo  

Château Cantegril Sauternes

França | Sémillon e Sauvignon Blanc | Sauternes

Taylor’s 10 anos Rubi

Portugal | Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Cão, Tinta Roriz e Tinta Barroca | Alentejo

Taylo’s 20 anos Tawny

Portugal | Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Cão, Tinta Roriz e Tinta Barroca | Alentejo

Consulte a disponibilidade.